Kogelbiefstuk

De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil of van de kogel van het spierstuk.De kogel is erg mals en smaakvol.

Je bestelt per stuk, met een voorkeursgewicht. We doen ons best dit zo goed mogelijk te benaderen, uiteraard is ook de uiteindelijke prijs afhankelijk van het gewicht.