Sucade

Sucade is afkomstig van de schouder van het rund. Er loopt een zeen door het vlees die er voor zorgt dat zowel het vlees als de zeen erg zacht worden tijdens het bakken.

Je bestelt per 100 gram. We doen ons best dit zo goed mogelijk te benaderen, uiteraard is ook de uiteindelijke prijs afhankelijk van het gewicht.